番茄红素有益身体健康 使老年女性远离肾癌

2015-03-17 08:42:38 中国体育报
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  番茄红素是一种天然抗氧化剂,西红柿、西瓜、木瓜等天然食物都含有番茄红素。一项新的研究发现,番茄红素不只有益身体健康,也许还能帮助老年女性远离肾细胞癌的威胁。

  美国伟恩州立大学医学院的研究人员对美国“女性健康研究”中的96196人的健康和饮食信息进行了分析。研究从1993年追踪到2013年7月。研究人员对番茄红素、叶黄素、维生素C、维生素E等抗氧化、微量营养素进行了研究,研究期间,共有240名女性确诊罹患肾癌。研究人员比较后发现,摄取较多番茄红素的女性较不易出现肾癌。与摄取较少番茄红素者相比,这些人的肾癌风险减少了39%,而其他微量营养素效果则不明显。

  研究人员指出,高血压为肾癌的主要风险因子,医师多会建议高血压患者采用低盐饮食,另外平时也可多吃含番茄红素的天然食物与水果。同时天然食物中的番茄红素也可帮助降低患乳腺癌和前列腺癌的风险。(方留民)

责任编辑:路平

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